Smakowite warzywo- cukinia

Smakowite warzywo- cukinia
Ciemnozielone liście, duże żółte kwiaty, które zmienią się w smaczne warzywo- cukinie, powinny zagościć w ogródkach warzywnych, można z nich przyrządzić wiele smacznych i lekkostrawnych potraw.
Młode owoce znakomicie znoszą nasze warunki klimatyczne, rosną bardzo szybko, w dobrych warunkach można ich mieć przez całe lato, obdarować znajomych, rodzinę i jeszcze nam zostanie.
Postarajmy się wcześniej o przepisy na przygotowanie dań, cukinia dobrze komponuje się z mięsem, warzywami duszonymi, rybami, makaronem, ryżem i ziołami, które podkreślają smak to; tymianek, czosnek, pietruszka, szczypiorek, bazylia pieprz.

Zapiekane ziemniaki, – pokrojone w plastry,obsypane pieprzem i solą, zalać śmietaną, zapiec 40 minut w piekarniku, na zapieczonej warstwie rozłożyć plastry cukinii, posypać serem gouda i zapiec 15minut. Smaczne są też kotleciki, przygotowane i smażone jak z mięsa, zaprawiane do słoi w zalewie mogą być dodatkiem do potraw w zimie oto przepis; 3 litry wody,4 płaskie łyżki soli,10 dkg cukru, 4 ząbki czosnku,angielskie ziele
liść laurowy, 2 szklanki octu 6%.
Marynatę zagotować i wystudzić, w słojach przygotować, koper, marchew i cebule po 3 plastry, włożyć cukinie, zalać zimną zalewą i krótko zagotować. Chrupiąca,
smaczna podana na chleb posmarowany masłem smakuje pysznie. Spróbujcie sami

Artykuł z serwisu Airstar.pl Promocja strony
Autor: BIK

Podziel się z nami swoją wiedzą i doświadczeniem. Dodaj artykuł na Airstar.pl

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Piernik lwowski - mamy Uli

Zalewajka, barszcz, czy żurek ?

Przepisy na wino z żyta i owoców oraz wino bez drożdży z „Plon” (1938 r.)