Róg obfitości - deser
Składniki 125 gram mąki, 2 jajka, 2 łyżki masła, 2 łyżki cukru pudru, 1 łyżka oliwy, szklanka mleka, pół szklanki śmietany kremówki, owoce kandyzowane lub z konfitur, sól, cytryna. Sposób przyrządzania Mąkę wsypać do miski, dodać ubite jajka i olej. Wszystkie składniki wymieszać, dolewając powoli mleko. Gdy ciasto będzie gładkie, dodać szczyptę soli i drobno utartą skórkę z cytryny. Odrobinę masła roztopić na patelni. Usmażyć naleśniki na złoty kolor. Śmietanę ubić, w trakcie ubijania dodając cukier. Owoce pokroić w kostkę i 2/3 z nich wymieszać ze śmietaną. Naleśniki zrolować w rożki i napełnić je śmietanowym kremem. Przybrać pozostałymi owocami, posypać cukrem. Smacznego