Deser z dyni
A teraz coś dla łasuchów czyli deser wykonany z dyni
Składniki
1 kg pieczonej dyni,
1 litr mleka,
szklanka cukru,
1/2 szklanki mączki ziemniaczanej,
3 białka
Sposób wykonania
Ucieramy upieczoną dynię z mlekiem i oraz z 2/3 szklanki cukru.
Masę gotujemy na wolnym ogniu, ciągle mieszając i uważając by potrawy nie przypalić. Kolejno dodajemy mączkę rozmieszaną wcześniej z zimną wodą.
Podgrzewamy tak długo, aż masa zgęstnieje. Zostawiamy do ostygnięcia i na koniec dodajemy białka ubite w twardą pianę z 1/3 szklanki cukru.
Deser podajemy w salaterkach
Komentarze
Prześlij komentarz